Phonsano
Montefalco Sagrantino
D.O.C.G.
VITIGNI
VITIGNI Sagrantino 100%.
VINIFICAZIONE
Fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio. Macerazione di almeno 3 settimane.
AFFINAMENTO
In botti di rovere per 18 mesi e in acciaio per 9/12 mesi, 12 mesi in bottiglia.
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, caratterizzato da un fruttato intenso di piccola frutta rossa, note speziate e balsamiche. Al palato è complesso di grande struttura, dal tannino persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18 °C.
DISPONIBILE NEL FORMATO
Bottiglie da 0,750 LT - 1,5 lT in astuccio di legno.